Insektenmast

Schadstoffemissionen einer Insektenmastanlage
für die Larve der Schwarzen Soldatenfliege

Die Insektenmast gilt als innovative und nachhaltige Proteinquelle für Tierfutter. Larven wie die der Schwarzen Soldatenfliege werden mit regionalen Reststoffen gefüttert und anschließend in Aquakulturen oder der Schweinemast eingesetzt. Bei der Genehmigung von Insektenmastanlagen stellt sich die Frage, welche Schadstoffemissionen über die Luft zu erwarten sind.

Auf einen Blick

Kunde:Bayerisches Landesamt für Umwelt
Branche:Agrar- und Tierernährungsindustrie
Objekt:Insektenmastanlage
Expertise:Immissionsschutz, Geruchsemissionen
Zeitraum:Oktober 2025

Ausgangslage

Die Insektenmast gewinnt zunehmend an Bedeutung als nachhaltige Proteinquelle für Tierfutter. Larven – etwa der Schwarzen Soldatenfliege – werden mit regionalen Reststoffen wie Biertreber oder Weizenkleie gefüttert und anschließend in Aquakulturen oder der Schweinemast eingesetzt.

 

Auftrag

Mit Bau und Genehmigung solcher Anlagen stellt sich die Frage nach möglichen Emissionen in die Außenluft. Im Auftrag des Bayerischen Landesamts für Umwelt wurden daher die Emissionen von Gerüchen, Ammoniak, Staub und Gesamtkohlenstoff in einem Mastbetrieb untersucht. Die Messungen erfolgten im Gesamtabgasstrom der Anlage.

Das Ziel: belastbare Daten für Genehmigungsverfahren und eine Bewertung der Emissionen.

Konkret:

  • Schadstoffemissionen über den Luftpfad ermitteln
  • Gerüche, Ammoniak, Staub und Gesamt-Kohlenstoff messen, teils kontinuierlich
  • Hedonische Wirkung ermitteln
  • Emissionen in unterschiedlichen Maststadien in mehreren Klimakammern erfassen
  • Messungen unter realen Praxisbedingungen durchführen

Herausforderungen

Herausforderungen der Beurteilung

Da es sich um einen neuen Anlagentyp handelt, ist die immissionsschutzrechtliche Einordnung noch nicht abschließend geklärt.

Herausforderungen bei der Messung

Aufgrund der hohen Konzentrationsschwankungen war eine enge Überwachung der Messung und eine Anpassung der Messverfahren erforderlich.


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Immissionsschutz Luftreinhaltung

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