Insektenmast
Schadstoffemissionen einer Insektenmastanlagefür die Larve der Schwarzen Soldatenfliege
Die Insektenmast gilt als innovative und nachhaltige Proteinquelle für Tierfutter. Larven wie die der Schwarzen Soldatenfliege werden mit regionalen Reststoffen gefüttert und anschließend in Aquakulturen oder der Schweinemast eingesetzt. Bei der Genehmigung von Insektenmastanlagen stellt sich die Frage, welche Schadstoffemissionen über die Luft zu erwarten sind.
Auf einen Blick
| Kunde: | Bayerisches Landesamt für Umwelt |
| Branche: | Agrar- und Tierernährungsindustrie |
| Objekt: | Insektenmastanlage |
| Expertise: | Immissionsschutz, Geruchsemissionen |
| Zeitraum: | Oktober 2025 |
Ausgangslage
Die Insektenmast gewinnt zunehmend an Bedeutung als nachhaltige Proteinquelle für Tierfutter. Larven – etwa der Schwarzen Soldatenfliege – werden mit regionalen Reststoffen wie Biertreber oder Weizenkleie gefüttert und anschließend in Aquakulturen oder der Schweinemast eingesetzt.
Auftrag
Mit Bau und Genehmigung solcher Anlagen stellt sich die Frage nach möglichen Emissionen in die Außenluft. Im Auftrag des Bayerischen Landesamts für Umwelt wurden daher die Emissionen von Gerüchen, Ammoniak, Staub und Gesamtkohlenstoff in einem Mastbetrieb untersucht. Die Messungen erfolgten im Gesamtabgasstrom der Anlage.
Das Ziel: belastbare Daten für Genehmigungsverfahren und eine Bewertung der Emissionen.
Konkret:
- Schadstoffemissionen über den Luftpfad ermitteln
- Gerüche, Ammoniak, Staub und Gesamt-Kohlenstoff messen, teils kontinuierlich
- Hedonische Wirkung ermitteln
- Emissionen in unterschiedlichen Maststadien in mehreren Klimakammern erfassen
- Messungen unter realen Praxisbedingungen durchführen
Herausforderungen
Herausforderungen der Beurteilung
Da es sich um einen neuen Anlagentyp handelt, ist die immissionsschutzrechtliche Einordnung noch nicht abschließend geklärt.
Herausforderungen bei der Messung
Aufgrund der hohen Konzentrationsschwankungen war eine enge Überwachung der Messung und eine Anpassung der Messverfahren erforderlich.
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Immissionsschutz Luftreinhaltung